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TORTA DE CAMARÃO
Massa:
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2 colheres de manteiga
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2 colheres de banha
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3 colheres (café) de fermento em pó
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1 pitada de sal
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3 colheres de água morna
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3 colheres de leite
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Farinha de trigo até a massa ficar
por igual.
Recheio:
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400 g de camarão fresco e congelado
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3
tomates picados
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Cheiro verde
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1
colher cheia de farinha de trigo
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2
copos de leite
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Pimenta
Refogar o camarão limpo
com óleo, cebola, tomate, cheiro verde, por último colocar o leite
misturado com a farinha de trigo. Para aumentar o recheio, colocar 1
lata de milho verde.
Modo de Preparo:
Abrir a massa com as mãos
e colocar na assadeira untada com margarina. Colocar o recheio e
enfeitar com o resto da massa. Cobrir com papel alumínio, depois de
assado retirar o papel e deixar corar
Cristina Rodrigues |
